“眼闊、肚窄，浪費(fèi)鬼！”獨(dú)特的寬闊額、腰果眼、黃蜂腰造型，正如廣東話諺語“眼闊肚窄（意為貪多卻吃不下）”所描述的，這個(gè)名為“大嘥鬼”的宣傳代表，是2013年香港特區(qū)政府環(huán)境局為開展“惜食香港”活動(dòng)而推出的形象。“我們希望用口語化的表達(dá)方式，讓減少食物浪費(fèi)的理念，能夠深入每個(gè)香港市民的心里�！毕愀厶貐^(qū)政府環(huán)境局局長黃錦星說。

2013年，香港特區(qū)政府發(fā)表《香港資源循環(huán)藍(lán)圖2013-2022》，提倡“惜物、減廢”。政策實(shí)施8年以來，香港市民已逐漸明白可持續(xù)發(fā)展的重要性，享受綠色生活。香港特區(qū)行政長官林鄭月娥在2020年施政報(bào)告中提出，香港將采取更多元化的減廢低碳、轉(zhuǎn)廢為能、轉(zhuǎn)廢為材的方式，實(shí)現(xiàn)低碳生活和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。

香港特區(qū)政府環(huán)境局局長黃錦星接受采訪。沈婧婕 攝

“綠在區(qū)區(qū)” 轉(zhuǎn)廢為“寶”

9個(gè)“回收環(huán)保站”、22個(gè)“回收便利點(diǎn)”、100多個(gè)“回收流動(dòng)點(diǎn)”及“社區(qū)智能回收車”……香港特區(qū)政府環(huán)境局在全港18區(qū)編織回收網(wǎng)絡(luò)，推出“綠在區(qū)區(qū)”社區(qū)環(huán)保站計(jì)劃，幫助香港市民實(shí)踐減廢回收，讓綠色生活扎根于香港的每個(gè)社區(qū)。

“不論是減碳、減排還是減廢，都與每個(gè)人息息相關(guān)�！秉S錦星強(qiáng)調(diào)。香港特區(qū)政府環(huán)境局為鼓勵(lì)市民養(yǎng)成減廢回收的習(xí)慣，還制作了“綠綠賞”積分卡，市民提交回收物，便可賺取相應(yīng)的電子積分，以兌換禮品�！爸厮芎蟮纳鐓^(qū)回收網(wǎng)絡(luò)可接收多種回收物，包括廢紙、金屬、塑料、玻璃瓶、‘四電一腦’、小型電器、充電池、節(jié)能燈及光管等�！�

加強(qiáng)源頭減廢和干凈回收，革新后的回收流程，有利于推動(dòng)回收產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展�！跋愀墼趶U物管理方面面臨著多重挑戰(zhàn)�！秉S錦星提及，“我們的目標(biāo)是，未來香港能夠擺脫過度依賴堆填區(qū)的做法�！苯鼛啄�，香港多間極具規(guī)模的環(huán)�；�建相繼投入使用，支持廢物分類工作及促進(jìn)廢物資源化。

位于香港新界屯門環(huán)保園的廢電器電子產(chǎn)品處理及回收設(shè)施WEEE·PARK，每年可處理3萬噸受管制廢電器電子產(chǎn)品，并將其轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的二次物料，至今已處理超過5萬噸受管制廢電器電子產(chǎn)品。大型廚余循環(huán)利用設(shè)施O·PARK1位于香港北大嶼山小蠔灣，是香港首個(gè)有機(jī)資源回收中心，每日可將200公噸的廚余垃圾轉(zhuǎn)化為電，轉(zhuǎn)廢為能。

善用創(chuàng)科 轉(zhuǎn)廢為“新”

氣候變化是香港需要面對的環(huán)境挑戰(zhàn)，善用創(chuàng)新科技，能夠加快、加深環(huán)保行動(dòng)。2020年底，香港特區(qū)政府環(huán)境局設(shè)立2億港元的低碳綠色科研基金，向有助于香港減碳和加強(qiáng)保護(hù)環(huán)境的科研項(xiàng)目提供更充裕、有針對性的資助，每個(gè)項(xiàng)目金額250萬至3000萬港元不等。

黃錦星希望，鼓勵(lì)業(yè)界進(jìn)行有關(guān)促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、各廢物類別的重新使用和循環(huán)再造，以及回收和處理非惰性建筑廢物等研究項(xiàng)目，促進(jìn)協(xié)同創(chuàng)新，讓資源循環(huán)走向科技化。

“在此次抗擊新冠肺炎疫情的過程中，我們從環(huán)境科學(xué)角度出發(fā)，統(tǒng)籌環(huán)保署、渠務(wù)署及香港大學(xué)跨學(xué)科團(tuán)隊(duì)，助力抗疫�！秉S錦星介紹，“我們通過創(chuàng)新科技，檢測生活污水中的新冠病毒，找出社區(qū)中的隱性感染者，防止病毒在社區(qū)傳播�！�

污水檢測是香港本地創(chuàng)新研發(fā)項(xiàng)目，在逾半年的探索過程中，經(jīng)過不斷優(yōu)化和驗(yàn)證，已在110余幢污水樣本檢測呈陽性的大廈進(jìn)行強(qiáng)制檢測，找出逾50宗確診個(gè)案，展現(xiàn)科技的力量。

優(yōu)化藍(lán)圖 轉(zhuǎn)廢為“贏”

為改善空氣質(zhì)量制定的《香港清新空氣藍(lán)圖》；為支持資源循環(huán)推出的《香港資源循環(huán)藍(lán)圖2035》；為加強(qiáng)生態(tài)保育訂立的《生物多樣性策略及行動(dòng)計(jì)劃》……針對環(huán)保的方方面面，香港特區(qū)政府環(huán)境局因時(shí)制宜，逐一落實(shí)，更新迭代，為香港環(huán)保提供更長遠(yuǎn)及進(jìn)取的發(fā)展規(guī)劃。

“可持續(xù)發(fā)展非常重要，需要社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的配合。”在黃錦星看來，繪制藍(lán)圖不僅為改善環(huán)境，更是為香港市民創(chuàng)造一個(gè)宜居、健康的生活條件。2021年，香港特區(qū)政府環(huán)境局計(jì)劃陸續(xù)推出廢物管理長遠(yuǎn)策略藍(lán)圖、香港首份電動(dòng)車普及化路線圖等，并為停售傳統(tǒng)燃油私家車籌劃目標(biāo)及更新《香港清新空氣藍(lán)圖》。

中國已向國際社會(huì)承諾將采取更加有力的政策和措施，二氧化碳排放力爭于2030年前達(dá)到峰值，努力爭取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和�！皣�家的目標(biāo)對香港有提振的作用，我們將配合國家環(huán)保大方向，根據(jù)香港情況制定政策，力爭在2050年前實(shí)現(xiàn)碳中和。”黃錦星說。

空氣質(zhì)量無邊界，生態(tài)環(huán)境靠大家。作為粵港澳大灣區(qū)城市之一，黃錦星期待，香港能善用大灣區(qū)賦予的機(jī)會(huì)，加強(qiáng)與其它城市的環(huán)保創(chuàng)新合作，加快減碳轉(zhuǎn)型，融入國家應(yīng)對氣候變化大局，同時(shí)改善區(qū)域空氣質(zhì)量，減廢和邁向循環(huán)經(jīng)濟(jì)。  

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