人民網(wǎng)澳門5月14日電 （記者富子梅）記者從澳門特區(qū)旅游局獲悉，包括澳門在內(nèi)約20個“創(chuàng)意城市美食之都”的代表參加5月10至12日在泰國普吉舉行的首屆“聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市美食之都年會”（下稱“年會”），互相交流相關(guān)建設(shè)工作及各項推動美食可持續(xù)和創(chuàng)新發(fā)展的舉措，共同分享建設(shè)“美食之都”的良好舉措，促進各創(chuàng)意城市之間的合作，提升澳門在國際間的知名度及影響力。

據(jù)悉，首屆年會設(shè)有專題演講、討論環(huán)節(jié)、研討會活動及以線上線下形式舉行的工作會議等，專題環(huán)節(jié)探討促進可持續(xù)發(fā)展的有機旅游模式、餐飲業(yè)食物零浪費實踐，以及氣候變遷的飲食對策等。

澳門2017年被評定為“創(chuàng)意城市美食之都”后，特區(qū)政府隨即開展“澳門·創(chuàng)意城市美食之都”工作計劃，每年舉行一次工作會議，并在2021年提交首份“創(chuàng)意城市美食之都”四年執(zhí)行報告。同時，積極參與聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)成員城市所舉辦的活動，促進交流學(xué)習(xí)并深化合作。今年6月中旬。澳門將首次舉辦“慶祝澳門特別行政區(qū)成立25周年 澳門國際美食之都嘉年華”，屆時將匯聚來自世界各地的“美食之都”共同展示全球多元美食文化。

聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)自2004年創(chuàng)立以來迅速發(fā)展，涵蓋手工藝與民間藝術(shù)、媒體藝術(shù)、電影、設(shè)計、美食、文學(xué)和音樂共7個創(chuàng)意范疇。目前有55個“美食之都”，中國共有6個，分別為成都、順德、澳門、揚州、淮安及潮州，是目前擁有最多“美食之都”的國家。

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