制作：張芳曼

顧客在跑馬地成和道萬(wàn)寧藥店奶粉貨柜選購(gòu)奶粉。　 　　本報(bào)記者 尹世昌攝

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　　香港實(shí)施嬰幼兒配方奶粉“限帶令”已滿(mǎn)兩月�！跋迬Я睢焙�，上水店銷(xiāo)量暴漲，市區(qū)店生意慘淡，但香港奶粉總銷(xiāo)量變化不大。目前，香港七大奶粉供貨商與代表零售商的港九藥房總商會(huì)合作拋出“供應(yīng)充足約章”，謀求取消“限帶令”�！跋迬Я睢苯o香港奶粉市場(chǎng)帶來(lái)什么？“限帶令”是否發(fā)揮了預(yù)期作用？“限帶令”施行前，本地媽媽反映買(mǎi)不到奶粉的深層原因何在？本報(bào)記者做了調(diào)查。

　　“限帶令”后，香港奶粉總銷(xiāo)量變化不大

　　國(guó)城大藥房老板林偉文有6家藥房�！跋迬Я睢笔┬泻�，他在九龍、港島地區(qū)的店鋪，銷(xiāo)量整體下跌五成左右，但上水店銷(xiāo)量卻增加數(shù)倍，“以前每周賣(mài)十幾箱（每箱12罐），現(xiàn)在能賣(mài)七八十箱。”但6家店的總銷(xiāo)量變化并不大。

　　港九藥房總商會(huì)理事長(zhǎng)劉愛(ài)國(guó)經(jīng)營(yíng)的義成藥房，位于港島跑馬地，奶粉銷(xiāo)量由“限帶令”前的每周15到20箱，下跌到7到10箱。“進(jìn)了20箱，已經(jīng)賣(mài)了兩周還沒(méi)賣(mài)完。”但百佳發(fā)言人告訴記者，“限帶令”對(duì)奶粉銷(xiāo)量沒(méi)有影響�！澳壳澳谭酃�應(yīng)充足�！卑偌咽窍愀圩畲蟮某�級(jí)市場(chǎng)之一，也是重要的奶粉零售商。

　　為何出現(xiàn)這種現(xiàn)象？林偉文說(shuō)，以前因?yàn)楣��?yīng)商有每次最高購(gòu)買(mǎi)量規(guī)定，上水的藥店會(huì)拒絕水貨客大批進(jìn)貨，所以他們會(huì)輾轉(zhuǎn)到離深圳較遠(yuǎn)的九龍、港島。現(xiàn)在每人每天限帶兩罐，藥店沒(méi)有理由拒絕，水貨客也沒(méi)必要再舍近求遠(yuǎn)。所以，上水店銷(xiāo)量暴漲，市區(qū)店生意慘淡。

　　有媒體報(bào)道，“限帶令”后，奶粉出現(xiàn)大量積壓，但零售商和供應(yīng)商都予以否認(rèn)。林偉文說(shuō)，奶粉是一種有食用期限的商品，所以不可能大量囤積。零售商都是按需求預(yù)測(cè)訂貨，進(jìn)貨周期很短，所以不存在積壓。

　　香港36個(gè)月以下嬰幼兒配方奶粉的進(jìn)口量，在2006年至2008年大致保持每年1500萬(wàn)公斤的水平。此后來(lái)自?xún)?nèi)地的需求激增。2012年，配方粉進(jìn)口量增至4400萬(wàn)公斤，扣除轉(zhuǎn)口，每年香港奶粉銷(xiāo)量約3000多萬(wàn)罐（900克/罐）。林偉文估計(jì)，今年4月份全港奶粉銷(xiāo)量會(huì)達(dá)到400萬(wàn)罐，與去年同期相當(dāng)�！懊磕瓿錾�人數(shù)差不多，奶粉是剛性需求，會(huì)通過(guò)各種渠道得到滿(mǎn)足�！�

　　商家承諾保證本地需求，謀求取消“限帶令”

　　雖然總體銷(xiāo)量變化不大，但“限帶令”仍然是高懸于奶粉供應(yīng)商和零售商頭上的一把利劍。他們近日提出，“限帶”的目的是保障本地嬰幼兒需求，商家如果作出有效承諾，保障充足供應(yīng)，“限帶令”是不是就可以取消？

　　香港七大奶粉供貨商與代表零售商的港九藥房總商會(huì)合作拋出了“供應(yīng)充足約章”，還提出設(shè)立“訂貨安全網(wǎng)”等措施，承諾在任何時(shí)間，即使內(nèi)地長(zhǎng)假等需求激增的黃金時(shí)段，也保持奶粉貨源充足。

　　奶粉供貨商代表、惠氏公司的鐘志偉介紹，這個(gè)約章的具體建議包括預(yù)留足夠奶粉儲(chǔ)備給香港嬰幼兒，七大奶粉供貨商承諾每月儲(chǔ)備110萬(wàn)罐奶粉供香港嬰幼兒使用，并加強(qiáng)補(bǔ)貨效率，縮短補(bǔ)貨時(shí)間，有需要時(shí)以空運(yùn)補(bǔ)貨。據(jù)介紹，每月110萬(wàn)罐，每年1320萬(wàn)罐，已足以滿(mǎn)足所有香港嬰幼兒需求。過(guò)去3年，在港出生的嬰兒共約27萬(wàn)名左右，包括香港及內(nèi)地婦女所生嬰兒。以每名嬰幼兒每月使用4罐奶粉計(jì)，每月合共需要大約110萬(wàn)罐奶粉。

　　劉愛(ài)國(guó)介紹，所謂“訂貨安全網(wǎng)”，是奶粉供貨商與港九藥房總商會(huì)合作，以69家會(huì)員藥房作奶粉供應(yīng)保證點(diǎn)，由奶粉商預(yù)先存放各階段奶粉各一箱，本地父母有需要可致電奶粉商登記，并獲發(fā)由奶粉商發(fā)出的證明，憑證明到奶粉供應(yīng)點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)奶粉，一個(gè)月內(nèi)可購(gòu)買(mǎi)最多6罐。

　　此外，港九藥房總商會(huì)總部也將額外儲(chǔ)存主要奶粉供貨商產(chǎn)品做緊急補(bǔ)給。如碰巧保證點(diǎn)無(wú)存貨，可向總商會(huì)預(yù)訂。香港奶粉業(yè)界促請(qǐng)政府，若在未來(lái)幾個(gè)月，以上措施運(yùn)作良好，奶粉供應(yīng)充足，證明約章有效，要盡快檢討并撤銷(xiāo)“限帶令”。

　　對(duì)于奶粉商的建議，特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文表示歡迎。“不過(guò)，這些措施仍需時(shí)間落實(shí)。政府將于半年后檢討，并引入壓力測(cè)試，看措施是否有效。”

　　“限帶令”前，香港奶粉供應(yīng)從未出現(xiàn)“無(wú)貨”。本地供應(yīng)更穩(wěn)定，也非“限帶令”之功

　　政府為本地父母設(shè)置的奶粉訂購(gòu)熱線，今年2月每星期有數(shù)以千計(jì)來(lái)電。“限帶令”后，減至每星期數(shù)百個(gè)來(lái)電，最近每星期來(lái)電只有個(gè)位數(shù)。

　　是“限帶令”出臺(tái)讓本地需求得以滿(mǎn)足嗎？若是“限帶令”發(fā)功，總銷(xiāo)量應(yīng)下降。而目前的現(xiàn)實(shí)是，總銷(xiāo)量基本未變。

　　林偉文說(shuō)，香港有七大奶粉供應(yīng)商�！跋迬Я睢鼻�，只有美贊臣和美素佳兒兩個(gè)品牌出現(xiàn)過(guò)缺貨。美贊臣公司則回應(yīng)，“今年春節(jié)前的確曾出現(xiàn)供應(yīng)緊張，但春節(jié)前公司額外增加45萬(wàn)罐供應(yīng)香港市場(chǎng)，限帶令前供應(yīng)緊張情況已緩解�！�

　　林偉文說(shuō)，“缺貨”和“無(wú)貨”是兩個(gè)概念�！敖裉煊�，明天無(wú)，這家有，那家無(wú)，不能叫無(wú)貨，只能叫缺貨。”即使“限帶令”前，香港的奶粉供應(yīng)，也從未出現(xiàn)“無(wú)貨”，只有偶爾“缺貨”。劉愛(ài)國(guó)也說(shuō)，之前奶粉缺貨，主要集中于美贊臣和美素佳兒兩個(gè)品牌。

　　今年3月27日，特區(qū)政府商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長(zhǎng)在回答立法會(huì)林大輝議員提問(wèn)時(shí)，也承認(rèn)僅僅是“某些牌子”的奶粉，在“個(gè)別零售點(diǎn)”短缺，“個(gè)別牌子奶粉在零售層面有缺貨情況�！�

　　為何“限帶令”前，很多香港本地媽媽反映買(mǎi)不到奶粉？林偉文說(shuō)，問(wèn)題的癥結(jié)，在于“以心目中的價(jià)格買(mǎi)不到”。香港的奶粉一般通過(guò)藥房和超市兩個(gè)渠道銷(xiāo)售，藥房?jī)r(jià)格之前從未超過(guò)超市，但“限帶令”前需求旺盛，藥房就提高了價(jià)格，甚至比超市還貴一點(diǎn)。一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，因?yàn)橛兴幏繉?duì)內(nèi)地客人加價(jià)二三十元，本地客人往往會(huì)拒絕加價(jià)。所以當(dāng)奶粉存貨不多時(shí)，就會(huì)對(duì)本地客人謊稱(chēng)缺貨。林偉文坦言，沒(méi)想到奶粉問(wèn)題發(fā)展到這么嚴(yán)重，政府竟然會(huì)痛下“殺手锏”。

　　林偉文說(shuō)，本地需求得到滿(mǎn)足，“限帶令”并非功臣，而是供應(yīng)商增加了穩(wěn)定供應(yīng)，零售商也懾于政府的嚴(yán)厲措施，不再“區(qū)別對(duì)待”顧客。